鱼头的七种滋味

今年本城流行湘菜，剁椒鱼头更是风靡一时，偶尔有朋友请客点到这菜，我便想起一段关于鱼头的往事。

那年那月，我去男友家吃饭，一盘色香味俱全的红烧鱼刚端上桌，男友便一声不响地一伸筷子，把鱼头夹到了自己的碗里。

回去的路上，我有点疑惑：“一起吃过那么多次饭，怎么不知道你爱吃鱼头呢?”

他答道：“我不爱吃鱼头，从小到大，鱼头一直都归我妈，她总说一个鱼头七种滋味。我跟爸就心安理得地吃鱼身上的好肉。直到有一天我看到有一本书，上面说，所有的女人都是在当了母亲以后才爱吃鱼头的……原来妈妈骗了我二十多年。”

男友微笑地看着我：“也该轮到我来骗骗她了，不然，她要个儿子来干什么?”

当时，我一下子愣住了，那个平日熟悉的大男孩，仿佛突然长大了很多。

过了两天，我约男友的母亲吃饭话家常，没想到她第一个菜就点了沙锅鱼头。

我想起男友的话，说：“伯母您……”

男友的母亲笑着说：“我是真的喜欢吃鱼头，一直都喜欢。我儿子弄错了。”

我忙问：“那您为什么不告诉他呢?”

她摆手说：“千万不要。孩子大了，和父母家人像隔着一层，彼此的爱搁在心里，像玻璃杯里面的水，满满的，看得见，可是流不出来，体会不到。”

她的声音低下去：“要不是他跟我抢鱼头，我怎么会知道他已经长大了，大得会体贴妈妈了，心疼妈妈了呢?”

沙锅来了，在四溢的香气里，我看到伯母眼中星光闪烁。

她微笑地夹了鱼头放在我碗里，招呼我：“尝一尝，一个鱼头七种滋味呢。”

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